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無双本葛 100%粉末 80g

¥600

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葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を、白く晒しあげ(水洗い)た純白の本葛です。粉末状なので、さじで計量ができ、少量だけ必要なときに使え、溶けやすいのが魅力です。
くず湯やごま豆腐、お料理のとろみ付け、お菓子作りなどさまざまなお料理にお使いください。

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