ムソー 桜井 ベジタリアンのソース焼きそば 118g
¥210 税込
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国産小麦を原料に作られた麵に、vegan(00%植物性)で五葷(ごくん)不使用のソースをつけました。野菜とりんごの旨みと米酢のバランスがよく、スパイスが効いたコクと香りの特製ソースです。ヴィーガン、ベジタリアンの方はもちろん、そうでない方にもご満足いただけるインスタント麺です。
肉・魚・乳製品等の動物性原料一切不使用。
五葷(ねぎ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)不使用。
麺には国内産小麦粉を原料にし、揚げ油には植物性油脂のみを使用。
五葷(ごくん)とは
臭気の強い五種の野菜。 一般的に「ねぎ」「にんにく」「にら」「たまねぎ」「らっきょう」といった野菜を示します。 仏教のいくつかの流派では、食べてはいけないと定めており、精進料理には使われません。五葷は強すぎる肉を克(こく)するために使われ、消化を助ける役割がある一方、動物性のものを食べないベジタリアンやヴィーガンの体には強すぎるため摂らない方が良いとされています。
ご使用方法・召し上がり方
①フライパンにお湯200mlを沸騰させ麺を入れます。30秒位で麺を裏返しやわらかくなってきたらほぐす。
②麺がほぐれ水気がなくなりかけたら添付のスープを加え、混ぜ合わせながら軽く炒めます。
③平皿に移し、ふりかけをかけてお召し上がりください。また、お好みにより野菜などの具を加えるのもお勧めです。具を加えた時には、味が薄くなる場合があるので調味料で味を調えて下さい。
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