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安塚の塩 1Kg
¥750 税込
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フィリピンの天日塩を1年間寝かせ、多湿の雪国安塚で2年から3年の間「にがり」を抜いてから販売します。
雪国の湿度がにがりを抜き、湿ったり乾いたりしながら1mmの立方体塩粒を自然と細かくしてくれます。この旨みが「安塚の塩」の特徴です。
安塚の雪、湿度、気候風土が生み出した塩です。
加熱していませんので、ミネラル豊富です。
安塚の塩は、自然の力だけで作られる天日塩です。厳選された海水を塩田に引いてから、太陽の光と風に晒すことで、天然の塩を作り上げています。
安塚の塩は、そのまま使うだけでおいしい味わいを楽しむことができます。料理の味を引き立てるだけでなく、身体にも優しい成分を含んでいます。ミネラル豊富な成分をバランスよく含んだ安塚の塩は、健康への配慮も忘れません。
また、安塚の塩は独自の製法により、風味も深くコクのある一味が加わります。きっと料理をより一層美味しく演出してくれることでしょう。
安塚の塩を使って、家庭料理からプロの料理まで、さまざまな料理に彩りを加えてみませんか?シンプルながらも風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
○ご使用上の注意○
- 直射日光を避け、湿気の少ない場所に保存してください。
- 小さなお子様の手の届かない場所に保管してください。
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